三绿工程工作锁定食品消费安全

围绕保障食品消费安全，今年的三绿工程工作将由过去侧重宣传向抓实事转变，切实加强流通领域食品安全管理，推进三绿工程发展迈上新台阶。日前，商务部、科技部、财政部、卫生部等联合印发的《2007年三绿工程工作要点》中明确，加强流通环节食品的经营规范化管理和检测监控、培育农副产品绿色市场、推动流通企业信用档案建设和深化“三绿工程下乡”活动等都在今年的重点工作之列。

　　为加强流通环节食品经营规范化管理，今年将继续完善市场管理制度，重点指导市场建立协议准入、经销商管理、索证索票、购销台账及不合格食品退市制度，加大现场制作食品、散装食品及生鲜食品销售管理力度。建立流通领域食品安全评价、绩效考核和监督机制，充分发挥行业组织的自律作用，提高诚信经营水平。鼓励食品批发、零售企业积极采用中国良好农业规范（GAP）、食品质量、有机产品、危害分析与关键控制点（HACCP）等认证结果，简化对获得认证的食品供应商入市审核程序，优先采购经销获得相关认证的产品。

　　在培育农副产品绿色市场方面，要按照国家有关标准和要求，加快农副产品市场升级改造，落实市场食品安全制度，推进食品包装化、品牌化经营。推行农村连锁超市、便利店等现代流通方式，大力培育农村绿色市场。做好相关培训工作，积极推进由第三方认证机构开展的绿色市场认证。大力发展农副产品物流配送，逐步推动净菜进城入市，支持和培育农副产品冷藏、运输和物流配送企业，形成产、储、运、销配套服务体系。

　　要保障食品消费安全，离不开对流通环节食品的检测监控。今年，为完善流通领域食品质量抽查和例行监测制度，在大中城市批发市场、大型农贸市场和连锁超市建立鲜活农产品质量监测直报点，及时发布流通领域食品安全信息。完善流通领域食品安全突发事件应急预案和快速反应机制。同时，推动流通企业信用档案建设。加强食品安全信用档案管理，建立监督性抽检和专项整治结果上网发布制度，形成食品安全红、黑名单。逐步建立农产品安全消费信息数据库，增强农副产品购销信息、企业信用信息发布及服务功能。推行集团消费食品“阳光采购”，推动食品网上直供。

　　同时，今年还将继续深入开展“三绿工程下乡”活动，加大农村食品安全宣传，引导农民安全消费，加强对农业生产组织的GAP标准和认证知识培训，规范农业生产活动；加强农村市场食品安全管理，完善各种管理制度，严把市场准入关口，加大假冒伪劣食品打击力度；并疏通农产品流通渠道，加强产销对接，培育农村经纪人队伍，为农产品流通提供便利。

我国盐业体制改革方案将出台

酝酿了两年之久的盐业体制改革方案即将出台，而我国食盐专营政策将不会取消。 新的盐业管理体制将坚持食盐专营政策不变的指导方针。据介绍，全国31个省、直辖市、自治区的盐业管理体制，只有广东和青海的政企是完全分开的。但近年来，由于种种原因，食盐加碘防治碘缺乏危害工作滞后。因此，相关人士表示，盐业的政企不是说绝对不能分，关键是分的形式和分到什么程度。食盐不可能永远专营下去，所以盐业必须不断改革，即便将来盐业放开了，盐业公司也能保证向市场供应合格碘盐，也能继续占领市场。去年，国家审计署对全国盐行业进行了长达8个月的审计，结论是：食盐不存在暴利。

既然盐的生产和经营成本逐年上升，为什么私盐却能维持较低的价格？有业内人士指出，私盐之所以比盐业公司的盐要便宜很多，是由于5大原因造成的：一是以低价工业盐充食盐；二是不加碘；三是偷税漏税；四是罔顾卫生标准，设备简陋；五是不用承担社会责任。

全国400多农产品批发市场升级改造

为促进农产品的流通，保障居民消费安全，国家发展改革委已连续5年安排国债资金20亿元，带动社会资金200亿元，对全国400多个骨干农产品批发市场进行升级改造。

在项目实施中，国债资金主要用于市场信息系统和检验检测系统建设。通过国债项目的实施，促使批发市场建立以电子统一结算为基础的信息管理系统及信息发布系统，改变传统的交易方式，提高交易效率和市场管理能力，信息采集发布及时准确，促进了农产品流通。市场购置了检验检测设备，建立了检测实验室，加大了对入市交易农产品的检验检测力度，建立起质量安全溯源制度，保障了居民消费安全，增强了政府应对突发事件的处理能力。

到目前为止，上述项目已有200个竣工验收。这些农产品批发市场国债项目的实施，改善了市场经营环境，提升了市场功能档次，实现了交易方式现代化，取得了“建一个市场、兴一片产业、带一批就业、富一方群众”的良好效果，成为带动农民增收、扩大就业的重要途径。国家发展改革委将加大对农产品批发市场电子结算、检验检测等系统、设备实际应用的监督、指导，以使国家资金发挥更大效益。

经济型饭店行业标准有望年底出台

经商务部正式立项，由中国饭店协会主持起草的《经济型饭店经营规范》行业标准，有望在今年年底出台。据标准起草人士表示，经济型饭店行业标准的重点将考虑在产品功能配置、服务流程、尤其是涉及到广大消费者利益的健康性、安全性以及环保方面提出相应的规范。据预计，如果行业标准正式出台后，目前市场上的经济型酒店品牌中仅有三分之一能够达到要求，而三分之一经过适当改进后能达到标准，另有三分之一可能需要全面整改。

标准的出台将促进经济型酒店经营更加规范，消费者选择酒店更为明白。大力发展现代经济型酒店，是解决饭店业有效供给不足问题，优化酒店结构，全面提升服务水平和综合竞争力的主要方向。

中国购物中心五大基本问题的思考

购物中心堪称一个专业密集型的行业，同时中国真正的购物中心还处在摸索和逐步提高的阶段，企业成长过程中还面临着很多专业方面的挑战。针对这样的行业特点，并结合当前国家有关部门对购物中心所进行的行业调查，全面把握购物中心的几个重要的基本问题在当前阶段已经显得非常迫切，解决好这些问题对于树立购物中心行业的整体形象，理顺开发和管理之间的关系，推动中国购物中心行业的健康成长具有决定性的意义。

一、传统商业地产与现代商业地产的界定及其分类区别

传统商业地产与现代商业地产的区别主要体现在开发理念与开发意识两个层面，即从“无意识”到“有意识”，从“粗专业”到“细专业”。传统商业地产通常强调的是商业使用用途，主要区别于住宅产品而言；而现代商业地产除了注重商业使用用途以外，更加强调商业的组合，其开发动机也过渡到了更加强调商业特色的阶段。可以说，现代商业地产是为了满足商业用途而有计划、有组织地开发和经营的产品，而传统商业地产则通常情况下是先开发建设、后引进招商；现代商业地产则着眼于商业组合，通过商业组合产生集合能力形成有吸引力的商业环境。另外现代商业地产的复合度更高，前期规划更为严密，后期管理也更加动态化。

在不同的分类标准下有不同的商业地产分类形式。应该说，传统的并不一定是落后的，有很多传统的理念对现代商业地产具有很好的借鉴价值。比如，传统商业地产更多依靠自发力量形成商业环境，主要包括社区底商、专业街（特色街）等形式，现代商业地产往往是在诉求一个概念的基础上进行业种、业态或者商品的整合。大型购物中心由于是有计划、有组织开发的大型商业设施，所以具有现代商业地产的特征。但是购物中心并不等同于商业地产，它对商业运营管理有着非常高的要求；同时商业地产的核心内容与购物中心的核心内容以及它们各自的执行程序也有很大的区别。

二、目前购物中心在定位、规划、招商、经营管理等方面普遍存在的问题

大型商业项目的定位、规划、招商、管理构成其成功的四个主要元素。在四个主要元素中，经营管理是贯穿核心和始终的要素。

当前购物中心开发的主要问题体现在经营管理被弱化，开发功能被放大，以致于出现了不少商业项目开业一段时间即面临停业压力情况的发生。随着商业地产项目逐步进入到开业密集期，这个问题也许会更加明显地暴露出来。

管理是核心的论断体现于其他三个环节必须充分以后期管理为考量因素，并且根据后期管理的需要，对定位、规划、招商进行通盘性的考虑。

定位方面存在的主要问题体现在虚化市场定位的真正意义，研究策划环节不够市场化、专业化，带有人为意想的成分，很容易造成定位与市场真正需要的脱节、市场主观预期与客观需求相脱节等情况，从而影响到其竞争能力提升和商业特色发挥。

规划方面存在的主要问题包括业种、业态组合雷同化严重，商业规划没有以商业需要出发，变成了主要围绕大店需要作出各种考虑和安排，形成强者更强、弱者更弱的格局，难以发挥出大型商业项目的整体威力。具体说来，比如在规划中的店铺组合，目前有很多项目仍然在更多地依赖于大卖场和超市的作用，但却没有很好的结合自身项目的定位进行整体性的考虑，也就是说应该使自身项目的店铺组合与项目总体的定位有一个专业的协调和整合。通常情况下，邻里型购物中心项目可以发挥大卖场在特定商圈中的绝对号召力，但是大卖场却不是万能的，如果一个项目的商圈辐射能力很强，甚至超过了10公里，那么大卖场的作用就应该据此作出必要的调整。通常来讲，大卖场不宜担当超区域型购物中心主力店，因为大卖场的社区化定位与超区域型购物中心的大商业定位乃至辐射商圈是相矛盾的。在目前阶段，由于国内百货店成功的连锁能力还存在有一定差距，所以形成象欧美一样的、由多个不同定位的百货店来担当购物中心主力店的可能性还比较小，这也是大型购物中心发展的一个很大障碍，但是作为趋势，由两个甚至以上的百货店担当购物中心主力店从长期看来在中国是可能的。在今年底全面放宽零售业准入之后，如果能有一些与中国市场协调紧密的百货进入中国市场，那么这个环节的改善就将会得到加快。当然在社区和邻里型购物中心，大卖场将是不可或缺的构成要素。我们之所以提出这样的一种理解，就是要说明购物中心的业种组合、招商并非没有限定条件，因为它是有商圈和定位作为约束条件的。

从招商角度看，大多数项目都存在着招商难的问题，原因可以分为三个方面：

第一，项目自身的专业表现与零售商对市场的基本判断还存在有一定差距，目前阶段很多发展商还难以与零售商完全达成一致；

第二，由于商业地产项目较为集中、数量较多，形成了一定的竞争态势，使零售商可以在入驻条件上向发展商争取到更多优惠条件，从而形成有利于零售商利益的招商局面；第三点就是市场现有商品的品种数量还难以充分满足大型商业项目的实际需要，本土化的连锁百货、超市以及其它专业店、专卖店、娱乐中心等业种扩张能力还比较有限。

经营管理方面的问题是最多的。因为购物中心的经营管理至少涉及到资金管理、物业管理、商场管理、行销推广四个方面的内容。当前情况下，物业管理与商场管理混同现象非常严重，影响了购物中心项目的正常运转。以地产理念运营商业项目成为目前商业地产行业的最为头疼的问题，重要原因在于地产商还缺少必要的商业管理知识作为项目的支撑力量。

第三，已经开始运营的一些购物中心整体工作的核心还有些模糊。购物中心的管理非常复杂，只有在复杂中发现核心并且有效去解决核心环节所在，才能保证项目的成功。我们的招商合作伙伴是各种品牌和店铺，在错综复杂的关系中，有效解决好租户的激励和约束就是其中的核心要件。具体来说，行销推广是为了吸引顾客光顾、提升零售店铺盈利能力，零售商的生意作好了，赢利增加了，提升租金才能成为可能；保证优秀的物业管理则可以为零售商创造良好的经营场所和经营氛围；商场管理在于充分发挥店铺的零售功能和作用；资金管理则是为了保证发展商利益与零售商利益的共生共存等。

三，购物中心在本土化过程中存在的问题

最为突出的问题体现在购物中心地产化色彩强烈。根据中国购物中心产业资讯中心2003年的调查，地产商在所有项目中占有56%的比例，而根据中国购物中心产业资讯中心今年上半年的最新统计，这个比例还在进一步上升。在当前已经出现或者未来即将出现的开发型扩张、管理型扩张、资本型扩张的发展进程中，管理型扩张将会以最为积极和稳妥的表现、以最低的成本代价全力发展。成功的购物中心运营品牌将凭借自身强大的管理优势迅速走向更广泛的购物中心市场，形成真正的连锁购物中心品牌运营商。

第二个突出的矛盾就是体量被夸大。美国44276个购物中心只有1%左右的项目体量超过100万平方尺，而接近70%的项目在20万平方尺以下，而我国的购物中心则存在一个“倒塔”现象，大型项目数量多，位于"倒塔"上部，而塔基部分的小型购物中心数量却很少，以致于形成了一个不稳定的结构。从国际比较看，美国和日本购物中心平均面积为1.11和1.48万平方米，香港特区为5万平方米，台湾省则高达8.93万平方米。内地城市与台湾省的实际情况差不多，2003年每个购物中心平均面积约在9万平方米左右。

第三个问题是出售商铺严重，对后期运营造成很多不利影响。由于该议题相关论述很多，本文在此不做赘述。

四、购物中心如何实现差异化经营

从总体上看，目前的购物中心与几年前百货店的发展面临的问题一样，就是特色发挥不够明显，很多购物中心千店一面，对顾客购买和光顾的冲击力远没有形成。

要实现差异化经营，必须要有足够的品牌和店铺作为必要的支撑。今年底零售业全面开发之后，适时、适度对一些还没有进入我国的特色店铺给予一定的鼓励是很有必要的，而对一些单纯依靠店铺数量拓展的同类零售商则可以考虑给予执行适当的调控措施。

差异化经营可以从定位之初即设定成功抑制对手进入的策略、保证项目定位的独特性，从而保证项目持续经营的能力和活力，也就是说要抓住市场细分的主体客流，并以其为基准进行商品资源、客流资源的调配和挖掘。

除此以外，打造主题也是购物中心吸引人潮的有效方式。比如香港青衣城的海洋主题、黄埔新天地的娱乐主题、上海香港广场的餐饮主题、北京国贸商城的高品位主题都是成功的案例。可以说，这些主题是通过商户的组合搭配形成的提升商场吸引力的主要策略，他们共同的特点是：不贪大求全，在特定商户组合的情况下追求特色经营，正所谓“人无我有、人有我全、人全我特”。

差异化经营还体现在经营创新方面，虽然购物中心的物理形态难以改变，我们依然可以通过有目的的主题行销使购物中心呈现变化和新鲜感，因为购物中心拥有良好的共享空间，可以打造专业的品牌形象，既服务于租户的销售和推广，又可以形成购物中心的整体形象，这是其他商业形态所不具备的特征。

五、购物中心经营成功的典型及其经营特点

经营持久并且能够引发顾客光顾的兴趣是购物中心项目成功的评判标准，也是决定中国购物中心行业未来兴衰的真正决定因素。我相信没有任何项目能完全凭借开发成功而获得最终稳定收益的。目前有很多项目把开发成功归结于商铺销售所创造出的商业地产收益是非常危险的一件事情。

评判一个项目成功主要包括定位准确、规划合理、招商组合集客力强、经营管理保持新意等几个主要因素。这些因素的综合表现就是能够保证一个不动产项目的增殖，保证租金的稳步上升。我们有很多项目扣除运营、物业等日常开支，经营毛利可以达到80%，甚至更高；我们有10多个每年租金可以提升20%的购物中心项目，也有开业八年租金上涨36倍的广州天河城广场；有18月即可进入盈利的CMALL铜锣湾广场的运营模式；有依靠丰富多彩的行销活动创造20万客流的北京东方新天地；有靠准确的定位和有效的管理保持出租率超过100%、让很多商家排队抢驻的北京国贸商城等，这些项目可谓成功购物中心的典范。他们共同的特点是项目最终的表现形式是商业，运用的手法是商业，开发的动机是用于商业经营，这些项目始终保持旺盛的生命力是很正常也是非常具有借鉴价值的。

随着我国政府一系列加快发展服务业的政策措施出台，外商直接投资结构正加快发生战略性调整。继2006年我国非金融领域（不含银行、保险、证券）实际使用外资金额同比增长4.47%之后，今年一季度我国实际使用外资金额158.93亿美元，同比增长11.56%，增幅比上年同期提高5.16个百分点。但从行业分布统计数据看，一个明显的特征是，外商投资的重点正从制造业加速向第三产业转移。

近年来，我国制造业备受外商投资青睐。据国家统计局对外商直接投资行业分布统计，2006年1-12月，制造业实际使用外资所占比重始终在63%上下徘徊，全年占到63.59%。而今年以来，这种状况已在迅速改变。一季度，制造业实际使用外资899195万美元，同比下降0.69%；占全部外资的比重也由上年同期的63.6%下降到56.58%。与其对应的是，外商直接投资开始向第三产业倾斜。第三产业各行业实际利用外资632947万美元，比重由上年同期的30.93%升至39.83%。

统计显示，一季度，全国新批外商直接投资合同项目9297个，比上年同期增长4.36%。与以往不同的是，大幅上升的行业主要集中在第三产业。仅批发和零售业新批外资合同项目就达1379个，同比增长50.05%；比重占全国外资合同项目的14.83%，同比提高4.53个百分点。与上年同期相比，外商投资合同项目大增的其他三产行业还有：水利、环境和公共设施管理业增长61.9%，金融业增长50%，教育增长40%，居民服务和其他服务业增长17.78%，文化、体育和娱乐业增长15%。

从实际使用外资情况看，一季度外商投资的重点领域同样在三产行业。房地产业实际利用外资330572万美元，同比增长123.55%；比重占全部使用外资的20.8%，是去年同期的两倍。第三产业实际利用外资金额比上年同期大幅提升的行业还有：教育增长246.43%，居民服务和其他服务业增长228.05%，科学研究、技术服务和地质勘查业增长123.65%，信息传输、计算机服务和软件业增长78.81%，文化、体育和娱乐业增长55.78%，交通运输、仓储和邮政业增长41.38%，批发和零售业增长34.83%。

另据国家工商总局提供的信息，目前我国第三产业共有外商投资企业7.5万户，比上年增长106%。有关人士认为，正是我国第三产业的持续快速增长，促使外商投资加速进入现代服务业。据分析，目前产业国际转移的重心开始由原材料工业向加工工业、由初级工业向高附加值工业、由传统工业向新兴工业、由制造业向服务业转移，以知识为核心要素，以提供高附加值、高层次、知识型的生产和生活服务为主要特征的现代服务业，将逐渐成为中国吸引外资的新热点。其中第三产业中的金融、保险、旅游和咨询等服务业和信息、电子产业等资本、技术密集型产业则成为产业国际转移的重点领域。预计今后在相当长时期内，外资将继续向现代服务业和高科技产业集聚。

商务部启动“万村千乡”市场工程以来，大连市把这一“便民、利民、惠民”的民心工程，列为市政府公开向社会承诺为民办的18件实事之一。短短1年多时间，连锁农家超市加盟店这一体现城市现代购物文明的商业业态，在大连市各级政府的大力投入和强力推进下，发展取得突破性进展。目前，全市新建各类农家超市达1462家，做到了全市乡镇全覆盖。这一惊人的发展速度，在大连农村商业发展史上是一个闻所未闻的特例。

　　政府之手强力推动庄河市明阳镇56岁农民于德胜做梦也没想到，他在镇上投资开办的连锁农家超市加盟店开业那天，主管商业的大连市副市长刘俊文专程驱车120多公里，亲自为他的农家超市开业剪彩。刘俊文握着于德胜的手说：“大连市投资上亿元的店开业我不去，你这投资几十万的农家店我一定要亲自来剪彩，因为你的身后有着280万农民和广阔的农村市场。”

　　大连市商业局流通处处长张敏祥介绍说，商务部提出实施“万村千乡”市场工程后，大连市投入1200万元扶持资金，以超常的工作方式强力推进。目前，全市初步形成了以城市品牌商业企业为龙头，以乡镇店为骨干、村级店为基础的现代流通网络。

　　金州区比邻大连，是全市县区中财政收入高，经济发达的区之一。金州区副区长孙君向记者介绍说，金州区发展农家连锁超市有着很好的经济和群众基础，在推进“万村千乡”工程中，我们重点做好政府服务引导和提高市场准入标准两项工作。

　　———政府服务引导。孙君拿起一本区外经贸局编印的“万村千乡”市场工程服务指南介绍道，别小看这本只有10页纸的小册子，这里面囊括了“万村千乡”市场工程的由来，市区制定的鼓励政策，加入金州区“百村十镇”市场工程镇级店、村级店营业面积和配送标准，审批程序等详细内容。农民只要拿到这本政策透明，政务公开，标准统一的宣传册，就对怎样开店一清二楚了。

　　———提高准入标准。金州区从源头入手，提高市场准入标准。他们在选择带动“百村十镇”市场工程的龙头企业上坚持高标准，严要求，对没有品牌优势，缺乏采购和配送能力的商业企业一律不准进入“百村十镇”发展加盟店；“百村十镇”连锁超市布点由区主管部门统一规划，统一审批，确保农家连锁超市经营业主的经济利益。

　　不到半年时间，全区10个涉农乡镇、街道和131个行政村全都按照统一的标准建起了连锁农家店。农民在家门口就能享受到像城里人一样便捷的现代消费生活。

　　金州区是大连市实施“万村千乡”市场工程的一个缩影。这个市各级政府在坚持市场运作的前提下，发挥行政调控手段，科学有序的把“万村千乡”市场工程不断推向深入。据大连市商业局提供的最新资料，目前，全市1462个农家连锁超市配送品种由最初的600种增加到1500种，配送率达到40%以上，最高达到70%，经营发展态势普遍良好。

　　龙头企业强势引导金玛超市和旺客隆集团是大连市确定的首批进入“万村千乡”市场工程的两家商业龙头企业，迄今为止，全市1462个连锁农家店大多都是“金玛”和“旺客隆”连锁超市加盟店。

　　在区市县主管部门的直接支持帮助下，龙头企业以极低的网点建设成本，顺畅地在市内乡镇建立了自己的连锁超市网络，强势介入到乡镇农家店业务经营，其科学的管理手段和品牌效应得到了最大限度的释放，给长期以来以夫妻店为主要经营模式，以小百货、小食杂店和小集市为主要经营业态的落后的农村商业，带来了翻天覆地的革命性变化。

　　在走访了5家乡镇级店和村级店，发现这些农家连锁超市无论营业面积大小，但店内的装修格调整齐划一，商品全部明码实价，货架和商品的摆放，以及使用的电子秤、电子结算机等诸多服务规范，与城里的便利店别无二致。

　　金玛超市连锁公司副总经理张振和说，金玛超市连锁公司目前已发展了628家加盟店，其中农家连锁超市占98％。“金玛”本着立足做好眼前，着眼发展未来的原则，在提升企业商业品牌形象，推行农家超市优质服务上，舍得花大力气，下大功夫。他们在大连市内投资扩建了一级配送中心，在庄河、瓦房店和普兰店3个农村县市建立了二级配送中心，配送农家超市的货物近2000多种，配送商品60％是“金玛”直接从生产厂家进货，价格比当地批发商低5个百分点。

　　在庄河明阳镇老龙头村级金玛超市，笔者随手从货架上拿起几根真空包装的肉食肠和鱼肠查看，发现这些肠全都在保质期内。张经理笑着对记者解释说，凡是“金玛”配送的商品若过了保质期没卖，一律收回退款。公司专门成立了24人的督导员队伍，对所有加盟金玛的农家连锁超市，每半个月进行一次巡回检查，只要是货架公开出售的商品，不管是不是统一配送的，发现假冒、定价不当和过期商品一律责令下架，对不听劝告多次违规的经营业主，公司将取消其加盟资格。

　　过去大连农村的日用百货店和副食品店，假冒伪劣商品特别是假烟假酒十分猖獗，有关部门屡禁不止，屡打不绝。如今随着龙头企业的强势进入和监控防范体系的建立，在大连乡镇农家连锁超市，假冒伪劣商品已很难觅得踪影。

　　农村消费有效激活农村的消费潜力到底有多大？

　　长期以来各级商业主管部门，甚至是一辈子生活在农村，最了解农民生活消费的农家店经营业主，对这一问题认识也都比较模糊。

　　现代化农家连锁超市和农村购物中心的建立，为繁荣农村商品市场，满足富裕起来的农民生活需求，有效激活农村消费潜力，创造了不可或缺的综合商业环境。

　　在金州区亮甲店镇金顶村农家连锁超市，店长徐振峰扳着指头兴奋地向记者介绍道，去年6月，他家经营的小食杂店成为金玛超市加盟店后，由于配送商品的品种多，价格低，保质保量信誉好，超市生意十分红火。每天的销售额由过去的不足200元，猛增到2000多元，店面经过3次改建，已由不足40平方米扩展到100多平方米。

　　在大连农村连锁农家超市，徐振峰这样销售额持续翻番的农家店几乎家家如此。金玛公司张振和副总经理说，农村加盟店刚成立时，我们配送到农村家门口的商品，店主因担心卖不出去常常被拒收。现在，加盟店要求配送的商品无论是品种还是数量都急剧上升，公司增加配送车辆有时还是难以满足供货要求。

　　在远离大连市200多公里的庄河市中心，一座营业面积达5万平方米的新天地商业城拔地而起。走进宽敞明亮的商场，记者发现食品区、家用电器区、服装区等，都已被大商麦凯乐、大商电器和金玛超市等名牌商业企业竞相分割抢占，城里家庭和年轻人追求的耳熟能详的各种名牌商品琳琅满目。

　　新天地商业城副总经理蔡为民说，两年半前，新天地开业时，业内不少人对财政收入和人均收入排在大连区市县后列的庄河发展营业面积如此之大的商场持怀疑或否定的态度。谁也没有料想到，新天地开业后，由于坚持名店和品牌化经营，销售额连年创出新高。去年，新天地销售额一举突破2亿元大关，比上一年增长82％，今年第一季度销售额又比去年同期增长了65％。蔡为民感慨地说，农村如此强劲旺盛的购买力，真是难以估量。

　　业内一位权威人士分析说，像庄河新天地这样的大型购物中心，如果没有诸多有着很高商业信誉的名店、名企进驻，没有大量组织购进符合城乡民众需求的国内知名品牌商品，要有效激活农村如此之大的消费潜力是很难做到的。

　　大连市通过开展“万村千乡”工程，使商业主管部门和商业企业，清楚地看到了当地农村快速增长的消费需求和富裕起来的农民蕴藏着的巨大消费潜力，初步找到了加速农村现代化商业网点建设的发展模式和启动农村消费的经营模式。另外，随着“连锁经营”的方式把分布于农村各地的农家店统一到龙头企业麾下，给希望进入农村市场的企业，找到了畅通的对接渠道。

　　市商业局负责人表示，大连将用3年时间，在全市87个乡镇，981个村，普及以连锁加盟店为主要模式的农家店和农资店，彻底改变农村落户的商业设施和营销方式。同时，探索发展建立农商对接体系，实现城乡商品双向对流。把千家万户农民小规模生产纳入大市场、大循环流通体系，畅通农产品流通渠道，让全市百万农民生活上真正享受到便利，生产上真正能得到实惠。

会展业成为经济增长重要引擎

从《2006-2007年：中国会展经济发展报告》新闻发布会上获悉：2006年会展经济对我国经济增长的作用日益明显，全年共举办各类展览会4000多个，仅展览业2006年直接收入就达140亿元人民币左右，由此带动交通、餐饮、通信等10多个相关产业的发展，其收入达1260亿元人民币。

随着《展会知识产权保护办法》的颁布以及一些地方法规如《上海市展览业管理办法》的出台，我国会展业法制环境进一步优化。2006年会展经济中重要组成成分的节庆、赛事活动快速发展，产业特征性初步显现，成为促进国家、城市经济发展的节庆经济，同时也成为提升区域综合竞争力的重要手段和途径。 　　

会展资讯

随着奥运会、上海世博会筹备工作的顺利推进，我国会展经济将会迎来发展的重大契机；同时，会展业应当积极开展认证和展会升级、会展收购等相关工作，并注重知识产权保护，加速会展人才的教育与培训，加强会展评估认证制度建设，推动我国会展业在良性健康的轨道上发展。

价格大涨农民养猪积极性为何不高

进入5月份以来，生猪价格的大幅攀升是各级政府和社会各界最为关注的话题之一。按常理，商品价格上涨应导致生产增加。但近日国家统计局湖南调查总队对湖南省邵阳市、张家界永定区、祁东县、衡南县等地进行的快速调查显示，面对日益高涨的生猪价格，农民特别是生猪养殖大户养猪的积极性却并不高。

    农民特别是生猪养殖大户反映，他们不愿养猪主要有以下几个方面的原因：

    一是市场行情波动过大。据调查，目前生猪价格过多依赖市场调节是影响生产发展最关键的原因。由于单个养猪户不能掌控市场价格，农民得到的实惠相对较少。猪养得多，价格就下来了，养猪户只好大量减少养猪的头数，或干脆宰杀母猪。一旦价格涨上来了，生猪存栏又少了，没有猪卖，养猪户还是没得到实惠，从而形成恶性循环。如衡南县大广村去年上半年养猪一下子增加了3000多头，由于生猪多了，价格急剧下跌，最低降到每公斤毛重只有6.8元，不算人工费每头也要亏损100-200元，有的养猪户损失达几万元之多，于是养殖户纷纷减少养猪头数。现在猪价是上涨了，但养猪户还是怕，一旦养多了，价格又下去了怎么办，他们再也亏不起了。

    二是疫情频发。邵阳是一个农业大市，上世纪八九十年代邵阳的生猪养殖量居全省前列。但近十多年来，邵阳生猪养殖业基本上没有进行大规模集约化的扩大生产，仍在专业户的水平上运作，管理和防疫水平跟不上形势的需要，生猪一旦染上流行病，损失惨重。尤其是最近几年猪疫情频发，已让养猪户防不胜防。邵阳市双清区一袁姓专业户，2006年养了100多头生猪，因感染上无名高热病，饲养的生猪全部死光，损失了8万多元，几乎把近十年来养猪所赚的钱都赔进去了。尽管目前养猪效益较好，但他已是有心无力了，类似的情况在邵阳有很多。邵阳东郊养殖场的李老板反映，和他一起在12年前开始从事生猪养殖的专业户有几十家，目前只剩下他一家有所发展和壮大，其他的大部分因亏损太大，没有再从事养猪行业。

    三是成本太高。近一年来，饲料价格大幅上扬，生猪成本也随之大幅上升。据调查，每养一头猪，因饲料价格上涨就要增加100元左右的成本。特别是今年4月份以来，仔猪价格也持续大幅上涨。据对祁东县调查，该县的仔猪价格从4月初的12.1元/公斤一直涨到5月下旬的13.8元/公斤，创下了历史最高记录。面对飞速上涨的饲料和仔猪价格，养殖户心有余悸。永定区教字垭镇青云桥村书记彭万国说：“现在猪价高，但饲料价格上涨也快，特别是仔猪价格高得吓人，目前农民养猪成本很高。万一等猪养大了，猪价也跌了，我们怎么办？”因牧业原材料价格上涨，导致很多农户仍在徘徊观望。

    四是资金短缺。随着人们生活水平的提高，对生猪的质量要求提高，规范化养猪势在必行。如果按照现代规范化养猪，小本经营已无利可赚，只有走现代规范集约化的道路，但是大多数专业户面临的最大困难是资金短缺。据对张家界市永定区调查，目前生猪养殖大户十分希望有资金上的支持。如该区后坪镇八家河村养殖大户罗文友，于2006年投资150万元新建了张家界丰业养殖中心，他希望能在目前养猪效益较高的情况下继续扩大经营规模，但是由于无法筹措到资金，最后只好不了了之。

    根据目前生猪生产形势，生猪养殖户建议：政府部门应加强对畜牧养殖业的宏观调控，在收购价格上和饲料供应上给予适当的保护和补贴。有关职能部门要定期发布市场信息，指导农民科学养殖，引导农民走出小农经济和作坊式生产为特（下转第11页）

五大举措推进天津商贸物流业发展

天津市充分结合全市的区位条件、经济发展状况、在区域经济中所发挥的重要作用，以及主动参与国内外市场竞争等因素，采取五项具体举措，进一步促进本市现代商贸物流业的更快发展，实现经济社会全面、协调、可持续发展。

培育现代商贸物流龙头企业和骨干企业。实施大集团带动战略，选择一批具有现代物流理念、物流业务规模大、物流整合功能强、物流信息系统健全、物流管理规范化和标准化程度较高的商贸物流企业进行重点扶持，支持其发展国际物流业务，鼓励组建天津商贸流通领域大型第三方物流企业。力争用5年时间，培育形成3-5家在全国有较大影响力的现代化商贸物流企业集团和品牌企业。依托市场机制，通过改革、改造、改组、高位嫁接，采取招商引资，积极引进社会资本，加快大中型国有企业向股份制物流企业的转制，实现商贸物流资源的有效整合。充分利用本市支持、扶持物流企业的各项政策，争取在较短时间内，逐步形成一批经营主体多元化、服务形式多样化的商贸物流龙头企业，切实提高商贸物流企业的市场竞争能力。

建设现代商贸物流载体设施。按照“放开”、“开放”的思路，不论国别姓氏，不论产权所属，积极引导社会资金增加现代商贸物流发展投入。坚持规划先行、需求导向和市场化运作，充分考虑商贸流通布局和产业结构特点，搞好与全市综合交通规划、城镇体系规划、城市总体规划等规划的衔接，加强现有设施资源的整合与开发利用和建设，逐步建设一批多层次、点线面有机结合的高效商贸物流设施。重点推进沃尔玛配送中心、一商危险品仓储基地、二商冷库群以及汉沽水产品批发配送中心等一批大型商贸物流设施建设，进一步提高天津现代商贸物流硬件建设水平。

推进现代商贸物流标准化建设。按国际物流标准化的发展方向，大力开展物流术语、计量、设施技术标准、数据传输标准、物流作业和服务标准、物流质量、运作模式和管理标准的普及工作，积极推动托盘、集装箱、各种物流装卸设施、条形码等通用性较强的物流技术和装备的标准化，将企业物流标准化水平作为政策支持的重要选择条件，提高本市商贸物流业标准化作业水平和接轨国际能力。

积极培养和引进现代商贸物流人才。多种形式宣传普及现代物流知识，提高全社会现代物流意识和知识水平；鼓励和支持有条件的大专院校开设物流相关专业，培养现代物流管理人才和专业技术人才；采取多种形式，积极开展在职培训；研究制订人才柔性流动和各种激励政策，引进一批国内外优秀物流专业人才；积极推动企业与科研院所开展多种形式的合作，促进产学研有机结合；提高本市现代商贸物流人才队伍的总体水平。

加强对现代物流业的宣传与引导。大力宣传现代物流理念，实现从传统物流向现代物流的观念更新。积极借鉴国外先进经验，加强与国内外现代物流企业和研究机构的联系和合作，定期或不定期举办现代商贸物流发展论坛或研讨，借用现代物流“外脑”，为天津现代商贸物流发展出谋献策。

（上接第10页）征的管理理念。要狠抓规模养殖大户的扶持工作，致力于帮助他们扩大规模、拓展业务，从技术、资金上予以重点扶持。应加强畜禽疫病防治工作，大力推广普及科学喂养知识，使其趋利避害。

沃尔玛采取多项举措提升销售质量

按照原定计划，全球最大的零售商、美国沃尔玛集团2007年拟在全美新开265家—270家超级购物中心。然而，由于沃尔玛股价持续疲软，沃尔玛公司董事会在6月初举行的年度股东大会上出台了一项成本削减计划，宣布将今年全美新开大型购物中心的数量压缩到190家—200家之间，削减幅度高达29%。今后几年，沃尔玛还将继续适度压缩新开购物中心的数量，以便将每年新开张数控制在170家左右。此外，沃尔玛董事会还决定将公司的股票回购计划从100亿美元增加到150亿美元。

沃尔玛董事会的上述举措旨在通过放缓国内购物中心扩展速度等措施，集中精力提高其在美国连锁店的销售质量，同时改善员工待遇。沃尔玛首席财务官汤姆·史可维强调说，沃尔玛在适当的回报与公司增长之间已找到真正的、合宜的平衡。市场反应也支持了沃尔玛管理层的决策。就在公司董事会宣布上述消息的第二天，沃尔玛股价出现上扬，收于每股49.47美元，涨幅约为4%，成为2006年10月23日以来最大单日涨幅。

沃尔玛推出新的成本削减计划有着多方面的原因。首先，近年来，沃尔玛每年的资本支出增长速度高达19.5%，而国内销售增速却十分缓慢，远远落后于前者。今年4月，作为反映零售商运营状况的晴雨表，沃尔玛的同店销售成长率下降了3.5%，跌至1979年以来的历史最低点。与此同时，沃尔玛的股票也随之从3年前的每股55美元跌至每股46美元。对此，华尔街投资者的耐心日渐消失，要求改善公司销售质量的呼声越来越高。

其次，沃尔玛经营战略出现微妙变化。为刺激高端客户更多地消费，自2005年以来，素以低价取胜的沃尔玛开始脱离其苦心经营19年才得以创立的“天天低价”轨道，增加了时装、高档酒类、有机食品和等离子电视等时尚高端商品的销售。然而，事与愿违，沃尔玛此举虽然一度提高了销售额，却未能达到预期的目的，反而导致了一些低收入客户的流失。

第三，一些股东和工会组织批评沃尔玛在员工福利待遇问题上过于苛刻，薪酬差异令人难以接受，其中包括公司上百万女性员工在薪酬和职务提升方面长期受到不公平的性别歧视，以及公司管理层与底层员工工资相差悬殊等，致使不少消费者不愿购买沃尔玛的商品。据统计，2005年以来，沃尔玛因劳资纠纷被诉诸公堂的案件超过了200起，沃尔玛向员工支付的赔偿金也已高达2.5亿美元。

第四，美国经济放缓，汽油价格飙升也是沃尔玛销售不尽如人意的原因之一。

值得注意的是，沃尔玛在追求新的、更高质量的商品供应的同时，开始回归对保持商品低价的重视，强调“通过为顾客省钱帮助他们过上更好的日子”。正如沃尔玛首席执行官李斯阁所言：“我们的顾客如今知道沃尔玛是价格的领路先锋，沃尔玛仍将继续保持在价格上的优势地位。这不是一场快跑，而是马拉松。”

专家预测，沃尔玛通过上述举措可望走出销售低谷，提升股东价值。其中，仅缩减大型购物中心数量即可帮助沃尔玛在2008财年中减少资本支出15亿美元。

伦敦获世界最大商业之都荣誉

全球第二大信用卡国际组织——万事达卡国际组织（MasterCard）的一项调查显示，伦敦列纽约、东京和芝加哥之前，成为世界第一大商业之都。自美国《萨班斯——奥克斯利法案》实施以后，在华尔街上市的公司受到了负面影响，纽约因而不再是世界最开放的城市。目前，在6个商业领域中，伦敦已有4个超过了纽约，尤其是在经济稳定、商业经营便利和资金流动方面表现突出。与此同时，在外汇交易方面，耸敦也取代了纽约。据调查，伦敦的月均外汇交易量为10600亿美元，而纽约仅为5340亿美元。

国美集团在上海筹建华东总部

国美电器集团近日与上海普陀长风生态商务区签订全面合作协议，将在长风生态商务区斥资20亿元，筹建国美电器集团华东地区总部，并积极吸引国美家电上下游相关企业，逐步形成国美在华东的营销结算中心和物流中心。

国美电器集团有限公司董事长黄光裕表示，普陀长风商务区邻近虹桥开发区和普陀西北物流园区，这为国美集团建设华东地区物流基地提供了广阔的平台。按照国美集团的设计，国美在普陀长风商务区的建设分两步走，首先是进行华东地区总部的硬件建设，将其打造成集展示、销售于一体的现代化家电展示中心，以吸引上下游企业在这里集聚；其次是构建物流平台，目前国美在上海青浦建设的覆盖上海的物流基地已经基本完工，今后在普陀长风商务区建设的物流中心将覆盖整个华东地区，这也是国美加强企业管理和经营，提升核心竞争力的重要手段。

从源头完善再生资源回收体系

北京启动社区饮料纸包装环保回收活动

花700元回收的1吨乐利，可通过循环加工制造总价值超过5000元的700公斤的纸浆、200公斤的再生塑料颗粒和50公斤的铝粉。同时，生产过程中还能节约不少水电。循环经济所带来的效益是实实在在的，但再生资源回收网络的建设需要垃圾分类收集、运输、处理等各个环节的有效衔接。目前，回收渠道欠规划、回收站点不便利，致使北京每年废弃的牛奶、饮料纸包装物就达1.2万吨。

　　日前，由北京市商务局和市市政管理委员会联合主办的饮料纸包装社区环保回收活动在崇文区的东花市社区、海淀的车道沟南里社区和朝阳的枣营北里社区同时启动。

　　自去年起，北京着手推进社区再生资源回收与垃圾分类的结合，通过规范回收前端、物流配送、专业分拣和厂商直挂的方式，打造再生资源回收的产业链体系。而此次举办“饮料纸包再利用环保回收我参与”的主题活动，就是希望从源头调动社区居民的环保意识和参与意识，促进社区垃圾减量，提高再生资源回收利用率。活动还将在城八区内陆续展开。

　　据了解，为方便居民交售饮料纸包装，市商务局计划按照每个站点覆盖1000-1500户居民的标准，全面铺开规范化回收站点的建设。

2011年前香港莎莎计划内地布局百店

　　香港著名化妆品零售连锁品牌“莎莎”（SaSa）日前宣布，曾被内地消费者视为赴港购物必经地的莎莎化妆品连锁店将大举进入内地市场，在2011年之前将在内地设百家门店，其中上海仍是发展的重点城市，目标是开到25家门店。

据悉，在将要设立的100家门店中，20-30家店铺为自营店，该集团计划2-3年后发展特许经营计划，由于开店成本较低，有助加快开店速度，提升莎莎在国内一、二线城市的市场渗透率及市场知名度。截至今年4月份，莎莎已在上海开设了5间莎莎店铺，在成都、北京、上海、温州等地的不同百货公司有7间独家经营的瑞士葆丽美专柜。该公司还计划在2008年3月份之前在上海、成都、北京等地设13间门店，以此完成莎莎品牌的初步布局。除了在内地建立“一站式购物”的自有门店外，莎莎正在将独家代理品牌跟百货公司合作，从而把莎莎代理品牌的产品开到百货专柜。在香港市场，莎莎已有50多个品牌的独家代理权，在内地市场还未达到这个数字。

厉家菜成Relais&Chateaux会员

上海上宫廷菜餐厅厉家菜外滩会所日前正式加入全球知名餐饮酒店协会Relais&Chateaux，成为其第一家中式餐厅会员。这是继外滩十八号内的Sems&Bund法国餐厅之后，贸御企业管理咨询（上海）有限公司旗下又一家入选该协会的餐厅。

据介绍，Relais&Chateaux是世界最著名的餐饮酒店协会，目前在全球拥有450家会员，此次是该协会首次将会员资格授予一家中式餐厅。最早可追溯到清朝光绪年间的厉家菜，被称作中国最顶级的宫廷菜餐厅。去年6月厉家菜上海餐厅在外滩会所开业，晚餐价格高达600-2000元/位，但仍拥有可观的预订量。

南昌精心培育重点商贸企业

为实现到2010年全市社会消费品零售总额突破600亿元，商品市场交易额达到650亿元，年销售额5亿元以上的商贸企业达到20家的即定目标，南昌市政府每年排出一批重点行业和领域的商贸企业进行重点扶持。

按照市级商业中心、区域商业中心、卫星城镇商业中心、社区商业中心、乡村级“农家店”、大市场六位一体的思路，南昌市将对经省级以上商贸、工商、税务等部门认定，首次进入全省10强、全国100强的商贸流通企业与专业市场，分别给予经营者5万元与10万元的奖励。对全年销售额首次突破2亿元、上交税收1000万元以上的商贸企业奖励10万元；全年销售额首次突破5亿元、上交税收2000万元以上的商贸企业奖励20万元。对经市商贸、税务、统计部门认定，全年交易额首次突破10亿元和20亿元、上交税收1500万元以上，且就业贡献大、产业发展带动力强的专业市场分别给予10万元和20万元的奖励。对被列为全市重点商贸企业，全年营业收入超5亿元的商贸零售企业和全年营业收入超10亿元的商贸批发市场，当年营业收入增幅在30%以上，且近三年每年增幅在10%以上，以增幅30%为基数，按每超过1个百分点奖1万元的标准，一次性奖励其法人代表（或主要经营者），最高不超过20万元。

华润为家世界定复苏计划 两年达到最好水平

 华润集团入主两个月后，本已濒临破产的天津家世界连锁超市有限公司(下称家世界超市)正缓步走出低谷。在一份新近出台的“复苏计划”中，华润为家世界超市设定的目标是，在两年时间内将经营状况恢复到历史最好水平。

家世界超市总裁于鲲5月30日接受本报专访时称，“复苏计划”分为两个阶段，第一阶段的核心是恢复市场信心，重点工作是清理欠款，与供货商重启合作，这一阶段的工作预计今年8、9月份完成；第二阶段将致力于把经营状况恢复到历史最好水平，扭亏为盈并陆续新开门店，夺回失去的市场份额。

苏果超市前5个月实现销售额112亿元

　　在上海几家大型超市纷纷收缩全国战线并退出部分区域市场的同时，江苏连锁龙头企业苏果继续保持着快速稳健的发展势头。苏果今年1至5月份实现销售112亿，比去年同期增长20％。

　　据介绍，苏果外埠直营市场已开设了37家子公司，网络覆盖苏鲁皖三省18个大中城市和56个县城。2006年苏果新开发直营网点近90家，营业面积25万平方米。主力业态主要布局在新开设的小区、大型商务区、交通要道及重要商圈，保持着稳定的客流和持续的盈利能力。苏果主力业态购物广场竞争力凸显，大型业态店铺占据主体，销售额占总销售的比重已超七成。据了解，苏果近年开设了大综超店铺80多家，包括去年以来开设的江宁区黄金海岸店、山东济宁店等一批营业面积在1万平米以上的大型购物广场18家，目前，这些购物广场的销售业绩稳步提升，带来销售总规模的明显增加。

　　据了解，苏果已经进入在外地克隆“南京模式”的发展阶段，在进入的城市和县城依托大型业态，积极开发便利店和标超店，这些网点的选址体现了苏果一贯坚持的“卡位战略”，均取得良好实效，各业态店铺实现不同程度增长，老店铺增长面达80％，店铺运营质量大幅度提升。目前，苏果位列全国快速消费品连锁企业第四位，全国连锁业第七位。苏果正在按既定的五年发展规划加快“百城百店”计划的推进和“万村千乡”市场工程的实施，以外延式扩张和内涵式增长来共同推进企业的发展。马嘉樑预计，苏果全年可实现销售260个亿，继续领跑区域市场。

北京将首次引入大型活动餐饮服务业态

奥运会给北京的服务业带来了无限商机，并将带来全新的餐饮服务业态。从北京市第十次党代会上获悉，北京市将首次引入大型活动餐饮服务业态，这种业态将在奥运会期间和奥运会后成为北京市餐饮服务业新的利润增长点。

5月16日北京奥组委确定首旅集团和美国爱玛客服务股份有限公司承担运动员村、媒体村、主新闻中心、国际广播中心餐饮服务。首旅集团将借此引进一种全新的餐饮服务业态，这种业态将主要为大型体育赛事、会展等活动提供综合性餐饮服务。目前首旅集团已经成立鸟巢餐饮服务公司，从事该业态的运营。

石家庄成为“国家级”动漫产业基地

6月13日，国家新闻出版总署对石家庄进行了国家动漫产业发展基地授牌仪式，使该市成为国家级动漫产业发展基地。

动漫产业是文化产业中的一个重要组成部分，它以其独特的艺术表现形式深受大众特别是青少年的喜爱和追崇。特别是在近几年中，新兴的动漫文化正逐步成为人们所追求的时尚消费。

石家庄市为了实现以文化强市，做文化强市的目标，十分重视动漫产业的发展。他们充分发挥自身优势，整合利用本地资源，经过大胆尝试和勇于创新，使该产业实现了健康快速发展，目前全市已经出现了动漫产、学、研企业和相关单位2000余家，其出版门类涵盖了从漫画、插画、报刊、图书、动画片制作、网络游戏、手机游戏、动漫衍生品等生产流通的各个领域。其中，石家庄职业技术学院、玛雅影视有限公司制作的动画片均在中央电视台播出并享有赞誉，一批知名漫画家、插画作者、出版商的作品多次获奖并开展了海外版权贸易。

去年“十一”该市举办了有40多位著名海内外专家，500多幅(部)原创作品，20万人参加的中国石家庄首届国际动漫节。在今年5月中国深圳文化产业博览交易会上，该市文化产业签约金额达70亿元，其中大多为动漫产业。而这次申请建设国家动漫产业发展基地获得批准，将对该市动漫产业走上新台阶起重要作用。 

兰州“放心早餐”6月中旬上街

被称为民生第一餐的“放心早餐”，关系着百姓的身体健康和营养饮食。在全国许多城市紧锣密鼓地实施着这一工程时，兰州市的“放心早餐”也将于6月中旬亮相，100辆“放心早餐”车将率先在城关区主干道登场，并打出“2元吃饱、3元吃好”的口号。

根据规划，首次上街的100辆“放心早餐”车，将作为试点在城关区皋兰路、庆阳路等城市主干道、人流较密集区亮相。以后，“放心早餐”车将逐步进入各居民小区和社区，并计划3年内在城关、七里河、安宁、西固区配置“放心早餐”车网点700-1000个，实行区域内产品统一生产配送，连锁经营。其中，马路主干道上的网点将达到492个，目前具体布点位置正在审批之中。

据悉，此次推出的“放心早餐”，从生产到配送都由兰州民生早餐食品有限公司承办，投资达1100万元，早餐类别涉及粥制品、豆制品、乳制品、面点等六大类38个品种，并按照食量大小的特点，将包子做成80克和150克两种，以供大人小孩食用，所有产品均采用工厂化生产、早餐商品包装化销售，所有销售人员都不能打开包装袋销售。

据了解，整个生产过程在封闭式生产配送中心完成，所有产品包装后进配送车间，在低温环境下，按各经营网点预定计划由专业人员分拣，装入专用食品周转配送箱内，由食品专用运输保温车辆送往各销售网点，杜绝了食品在配送和运输过程中可能造成的污染。销售和管理上，采用专业电脑软件管理，对生产、销售实行成本核算、定量考核，并设置投诉专线与消费者保持零距离。

百联欲建全国物流链配送体系

据悉，第三届百联商业论坛以“供应链建设与零售业创新”为主题。来自中央和沪、蓉两地的零售业、物流业专家、学者、政府官员，物流行业协会和创业的代表，就供应链建设与零售业创新的关系进行了深入的探讨。上海现代物流有限公司董事长谭建华在“抓住机遇迎接挑战，开创百联现代物流业发展新局面”的主题演讲中说，2005年初成立的百联配送公司经过两年多的努力，已经为百联集团内的吉买盛、世纪联华、可颂坊、国大药房、第一百货、东方商厦等近10家连锁企业的1000多家门店建立了商品配送业务，地域遍及全市和江浙两省、长沙、哈尔滨等地，涉及1000多家供应商。百联集团上海现代物流有限公司建立的全国商储物流协作网络，已经与全国各省市40多家物流企业达成了资源共享、互通有无的合作意向。在成都举行的第三届“百联商业论坛”——2007工商合作成都高峰论坛上，中国西部储运协作网又与全国商储物流联盟举行了入盟合作协议书的签字仪式。根据百联集团的百货、购物中心等核心业态在全国拓展的重点，百联集团上海现代物流有限公司的基本思路是首先在长三角地区、京津唐地区、西南、华南等地区推进物流业务协作网络，实行统一标准，全程配送。根据核心业态发展的需要，逐步设点，形成百联全国物流供应链配送体系。

迪士尼主题商场7月落户长沙

一个年轻人大本营将于7月中下旬盛装起航。近日，动漫SKY在长沙举行主力商家签约仪式，“世界动漫之王”的华纳兄弟、迪士尼以及集娱乐与培训于一体的美国激光镭战等正式签约进驻动漫SKY。届时，包括米老鼠、唐老鸭、华纳精品卡通系列、华纳巨星总动员以及蝙蝠侠和超人等深入人心的角色都将精彩亮相长沙。动漫SKY位于黄兴南路步行商业街，面积达3万多平方米，包括动漫品牌直营店、COSPLAY斗秀台、动漫主题餐厅、网游主题网吧等，是湖南首个大型动漫主题购物商城，也是面向全国的集购物、娱乐、体验于一体的大型动漫、网游产品集散地、新品发布中心，据了解，进驻动漫SKY的商家还包括大力水手、魔兽世界等30多家国内外知名动漫品牌，这标志着动漫产业链中与消费者直接对接的商贸平台已初具规模，更有利于湖南动漫发挥已有的领先优势。

中国十大优秀特许加盟品牌发布

由中国连锁经营协会主办，历时四个月的“2006-2007年度中国十大优秀特许品牌”推选结果日前产生。参选品牌共计90个，涉及34个业态，参选品牌经营连锁店共25000余家，创造就业岗位42万个。参选品牌中零售业占 31.1％，餐饮业与酒店业占31.1％，服务业占 37.8 ％，多数品牌为本行业或区域内的领先企业。在零售业“十大”中，便利店与社区超市占据了5席。其中，联华、苏果是中国超市行业的排头企业，谭木匠、桂花鸭、农家福、大地、百花分别在礼品、特色食品、农资连锁、通讯器材、营养品专卖领域具有较高知名度。在餐饮与酒店业“十大”中，经济型酒店依然成为亮点。北青鸟、吉的堡、环球雅思、21世纪不动产、信义、康洁、象王、居众装饰、业之峰和英派斯等十家企业成为本年度服务业优秀品牌。